(1)水で割る
一番オーソドックスな飲み方です。どのデザートビネガーでも合うはずです。デザートビネガー本来の美味しさが楽しめるでしょう。
(2)お湯で割る
これもオーソドックスな飲み方です。ローズヒップが入ったデザートビネガーは特にお薦めです。夜寝る前に飲めば、お酢とお湯の相乗効果で身体がよく温まり、熟睡すること間違いなしです。
(3)ソーダで割る
さっぱりとした美味しいソーダになります。特にグレープ、オレンジなど炭酸飲料の定番の味がお薦めです。「ファ○タグレープ」のような香料や酸味料で作られた味ではない、フレッシュで甘酸っぱいソーダが楽しめます。
(4)牛乳で割る
個人的には一番お薦め。ブルーベリーやいちご、グレープなどを牛乳で割れば、美味しいヨーグルト風味の飲み物になります。また美味しいだけでなく、牛乳に含まれるカルシウムと、酢に含まれるカルシウムの吸収を良くする働きにより、育ち盛りのお子様の大きな力になるでしょう。
(5)ヨーグルトにかける
牛乳で割ればヨーグルト風味になるのですから、当然ヨーグルトにかけてもよく合います。フルーツソース代わりにかけて、フルーツヨーグルトを楽しんでください。
(6)アイスにかける
バニラアイスにかければ、おしゃれなデザートに早変わり。ストロベリーアイスにいちごの酢など同種の酢をかけても、更に味わいが増して美味しく召し上がれるでしょう。
(7)焼酎割り
実は一回失敗しています。ブルーベリー酢の牛乳割りに苦めの焼酎を加えたら美味しくなかった・・・。お湯割りに甘めの芋焼酎・黒糖焼酎などが合うのではないでしょうか。焼酎好きな方からのアドバイスお待ちしております。
(8)カレー
カレーにデザートビネガーをかけるとコクが増して美味しくなるそうです。まだ試していませんが・・・。
(9)カクテルにする
現在、レシピを考えながら(といっても既存のレシピとほとんど変わりませんが)、挑戦中!
・
フルーツビネガーでカクテル
・その他、まだまだ色んな飲み方があるはずです。ブログで試していきたいと思っておりますし、新たな飲み方を発見した方は是非掲示板で教えてください!