デザートビネガー(フルーツビネガー)を飲もう

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デザートフルーツビネガー果実

飲む酢エキスプレ・ス・東京

 オークスハートの酢ムリエ内堀光康氏のプロデュースによるスタンドカフェができました。デザートビネガーのドリンク(水割り、炭酸割り、牛乳割りを選べます)だけでなく、スープビネガーや「アイ酢クリーム」、イブニングタイムにはカクテルビネガーなど、デザートビネガーの様々な楽しみ方が提案されています。試しに行ってみたところ、夜7時の帰宅時間ということもありますが、3〜5人程度の列が常時絶えず、そのほとんどが女性という状態でした。駅の中で気軽に立ち寄れますので、ぜひ今までデザートビネガーを飲んだことの無い方にもチャレンジしていただきたいお店です。まだJR東京駅にしかありませんが、これから店舗が広がることを期待したいです。
 なお、この「飲む酢エキスプレ・ス・東京」でも、デザートビネガー(瓶入り)を販売しています。ですが、60mlのミニチュアボトルのみでした。普通のデザートビネガーが250mlなので、1/4以下(おそらく2,3杯程度)ですが、価格は600円前後します。普通のデザートビネガーが1200円前後ということを考えると、瓶代が結構かかっているなぁ、オークスハートで買った方がお得だなぁ、と思ってしまいます。ここにしか無い味もあるので、たまに買うなら良いですが、大量買出しには向かないと思います。
【店舗】
飲む酢エキスプレ・ス・東京グランスタ店
JR東京駅 エキナカ「GranSta」内
※JR東京駅の改札の中にあります。改札の外にある「GranTokyo(大丸)」とは違いますので、ご注意を。迷った時は、「八重洲中央地下改札」を探して下さい。そこから丸の内方面に少し行った角にあります。
 

営業時間:
月〜土 7:00〜22:00
日祝日 7:00〜21:00
(詳細は、飲む酢エキスプレ・ス・東京からご確認ください)
飲む酢エキスプレ・ス・東京
飲む酢エキスプレ・ス・東京
女性客で行列ができています。
 
シャンパンにカシスビネガーを加えた「シャンパン・スペシャル」
シャンパンにカシスビネガーを加えた「シャンパン・スペシャル」

黒酢バー

 マイルドな酸味と豊かな香りが特徴の「大麦黒酢」や、よく熟したりんご果汁でつくった「りんご酢」を使ったビネガードリンクやビネガーシェイク、ビネガーパフェを、駅前の店舗で販売しています。私もたまたま通りがかったときに何度か飲みましたが、「りんご酢バーモンド」はりんご酢らしい爽やかな酸っぱさがあり、「黒酢&豆乳」は逆に黒酢っぽさが控えめで「甘酸っぱい豆乳」という感じで、どちらもとてもおいしく飲めました。店舗数も多いので、見かける機会も多いかと思います。その際は、是非試してみてください。
 
【店舗一覧】
JR新橋駅 黒酢バー新橋店・JR市川駅 黒酢バー市川店・JR渋谷駅 黒酢バー渋谷店・JR八王子駅 黒酢バー八王子店・JR高円寺駅 黒酢バーメッツ高円寺店・JR横浜駅 黒酢バー横浜相鉄ジョイナス・JR大森駅 黒酢バーアトレ大森店・JR宇都宮駅 駅弁屋旨囲門&Cafe・西新井 黒酢バーアリオ西新井店
(詳細は、日本レストランエンタプライズからご確認ください)
※その他にもあるはずです。少なくとも、東名高速の港北PAにありましたので。
黒酢バー アトレ大森店
黒酢バー アトレ大森店
黒がきれいなお店です。
 
りんご酢&黄の野菜ヨーグルト
りんご酢&黄の野菜ヨーグルト
(撮るのに良い場所がなくて、ちょっと背景が汚いですが・・・)


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