デザートビネガー（フルーツビネガー）を飲もう

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デザート：フルーツ：ビネガー：果実：酢

ダイエットによい？バナナ酢

　バナナ酢が一時期、テレビや雑誌などでたくさん取り上げられていました。お酢好きの我が家でも当然作って、試してみましたが、牛乳割りで飲むと結構おいしく頂けました（逆に言うと、水割りなど他の飲み方だとちょっときついところもありました）。ダイエット効果の面では、デザートビネガー（フルーツビネガー）との差はほとんど感じられませんでしたが、自宅で簡単に作れるというのが良さではないでしょうか。

ミツカン甘熟黒酢

　黒酢の一例として、「ミツカン甘熟黒酢」を紹介します。もちろん黒酢はどれを使ってもよい（黒酢でない他の酢でもよい。ただし、薄めてそのまま飲めるようにしているストレートタイプの黒酢は不可）のですが、価格も安く、スーパーなどでも手に入りやすい、更においしい「ミツカン甘熟黒酢」はおすすめです。
ミツカン甘熟黒酢280ml瓶×12本入

【材料】
・黒酢　200ml
・バナナ　100g（1本程度）
・黒砂糖　100g

【作り方】
１．バナナを輪切りにする。

２．輪切りにしたバナナと黒砂糖、黒酢をビンに入れる。

３．ビンに蓋をしないで、レンジで温める。
（500Wで40秒、600Wで30秒）

４．蓋をして、半日置いておく。

【注意点】
・バナナは1～2週間程度で取り出して下さい。

・保存は室温でも冷蔵でも、1年程度持つそうです。
（参考：バナナ酢ドットコム）

健民社　バナナ酢

　バナナ酢は簡単に作れるとはいえ、作るとなると結構面倒な方もいるはずです。そういう方には、市販のバナナ酢もありますので、試してみてはいかがでしょうか？こちらは3～5倍に薄めるタイプで、食物繊維なども配合されています。
健民社バナナ酢（720ml）

ミツカンバナナ黒酢ダイエットストレート

　こちらは、更に面倒くさがり屋の方向けです。ストレートタイプなので、薄めずにそのまま、ジュースや牛乳と同じように飲めます。100mlあたり、たったの13kcal。12本セットで買えば、全部飲み終わる頃にはダイエットができているかも！？
ミツカンバナナ黒酢ダイエットストレート1000ml紙パック×12本入

日本最高峰の玄米黒酢・桷志田(かくいだ)

　バナナ酢を作る際に一番大事なのが、使用する黒酢。スーパーで手軽に買える黒酢でももちろんいいのですが、一度でいいから試してみたいのが、テレビや雑誌などで日本最高峰の黒酢とも報じられている桷志田の玄米黒酢。杜氏による伝統製法によってしっかりと熟成・発酵が行われた黒酢でバナナ酢を作れば、きっとびっくりするようなおいしさになるはずです。